近日，福州市臺聯(lián)在臺灣會(huì )館舉辦“烘焙·品味咖啡”體驗活動(dòng)，邀請福建工程學(xué)院臺籍教師唐國泰分享咖啡烘焙知識，用貼近生活又能帶來(lái)良好體驗感和歸屬感的活動(dòng)，豐富臺胞在榕的業(yè)余生活，助力臺胞融入福州。

　　從咖啡豆的認識到烘焙，再到一杯手沖咖啡的制作，唐國泰先用準備好的課件講解咖啡基本知識、品鑒方法及沖泡手勢，再演示手沖咖啡的技法。現場(chǎng)，唐國泰與臺胞們交流分享了品味咖啡的方法流程。

　　“很多在榕臺師和臺商平日大多忙于工作，希望通過(guò)講座活動(dòng)把咖啡的美好分享給大家，讓大家從緊張繁忙的工作中抽離出來(lái)，舒緩壓力，感受生活的美好。”說(shuō)起自己在大陸的生活，唐國泰便打開(kāi)了話(huà)匣子：“大陸的電商太牛了，我每周都會(huì )在電商平臺上買(mǎi)水果，價(jià)格便宜、品質(zhì)好，還能送貨上門(mén)，真的太方便了！新疆哈密瓜是一定要買(mǎi)的，海南的芒果又大又甜，手機點(diǎn)一點(diǎn)就可以吃到全國所有好吃的東西！”

　　唐國泰說(shuō)：“在福州生活的8個(gè)月，讓我感受到福州濃濃的人情味。今年因為疫情沒(méi)有回臺灣過(guò)年，福州市臺聯(lián)等單位組織了各種活動(dòng)邀請我們參加，讓我們重新認識福州和福州的文化，大家都很親切，我要為榕城服務(wù)點(diǎn)贊，一個(gè)贊不夠。”

　　福州市臺灣會(huì )館作為臺胞之家，以展陳開(kāi)篇，以交流聯(lián)誼為續。自去年11月揭牌以來(lái)，已有4萬(wàn)多名兩岸同胞來(lái)臺灣會(huì )館參觀(guān)。此外，會(huì )館還接待了各類(lèi)涉臺單位團體121批次，舉辦學(xué)術(shù)講座、交流聯(lián)誼等各類(lèi)活動(dòng)50余場(chǎng)次。今后，臺灣會(huì )館將繼續以公益教育活動(dòng)的形式進(jìn)一步提升臺灣會(huì )館服務(wù)功能，拓展服務(wù)臺胞新領(lǐng)域，著(zhù)力打造臺胞之家。（福州市臺聯(lián)）